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Brochettes de poulet marinées à l'air fryer
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Brochettes de poulet marinées à l'air fryer

30 minServes 6Nutri-Score B€€
from @martincuisto69 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • poulet (coupé en morceaux pas trop gros)Other500 g
  • paprika (2 c.à.s)Spices15 ml
  • gingembre moulu (1 c.à.s)Spices15 ml
  • ail en poudre (1 c.à.s)Spices15 ml
  • miel (1 c.à.s pour la marinade)Pantry15 ml
  • sauce soja (1 c.à.s)Pantry15 ml
  • huile d'olive (1 c.à.s)Pantry15 ml
  • selSpices3 g
  • poivreSpices2 g
  • beurre fondu (fondu)Dairy30 g
  • sauce aigre douce (2 c.à.s)Pantry30 ml
  • miel (1 c.à.s pour la sauce)Pantry15 ml
  • persil (ciselé)Produce10 g
  • frites (pour servir)Fresh600 g

per serving

Nutrition

235kcal

Carbs
16 g
Proteins
20 g
Fat
10 g

step by step

Method

  1. Assaisonner le poulet

    • Couper le poulet en morceaux pas trop gros.
    • Assaisonner avec le paprika, le gingembre moulu, l'ail en poudre, le miel, la sauce soja, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Mélanger le tout pour bien enrober le poulet.
    Step 1

  2. Former les brochettes

    • Monter les morceaux de poulet sur des piques en bois.
    Step 2

  3. Cuisson à l'air fryer

    • Cuire les brochettes 18 minutes à 180 °C.
    • Retourner les brochettes à mi-cuisson.
    Step 3

  4. Préparer la sauce à napper

    • Faire fondre un peu de beurre.
    • Ajouter la sauce aigre douce, un peu de miel et le persil.
    • Mélanger le tout.
    Step 4

  5. Dresser et napper

    • Servir les brochettes sur des frites.
    • Napper avec la sauce préparée.
    • Déguster aussitôt.
    Step 5
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