Dessert
Brookie (brownie et pâte à cookies)
1 hServes 10Nutri-Score E€€
E
1 h
1 hBrookie (brownie et pâte à cookies)
what you need
Ingredients
œufsDairy3 pieces
sucrePantry200 g
farineGrains165 g
beurre (fondu pour le brownie, mou pour les cookies)Dairy155 g
chocolat noir (fondu pour le brownie, coupé en morceaux pour les cookies)Pantry200 g
cacao en poudrePantry20 g- levure chimique (un demi-sachet)Pantry5 g
per serving
Nutrition
252kcal
- Carbs
- 27 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer le brownie
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le beurre fondu puis le sucre
- Ajouter le cacao, la farine puis le chocolat fondu
- Bien remuer l'ensemble
- Step 2
Préparer la pâte à cookies
- Couper le chocolat noir en morceaux
- Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajouter l'œuf
- Ajouter la levure chimique, la farine puis les morceaux de chocolat
- Step 3
Monter le brookie et cuire
- Disposer les différentes couches dans un moule
- Cuire au four
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