Dessert
Brownie à la courgette, sésame noir et épeautre
50 minServes 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minBrownie à la courgette, sésame noir et épeautre
what you need
Ingredients
courgette (râpée)Produce200 g
œufsDairy3 pieces
purée de sésame noirPantry70 g- sirop de yaconPantry60 ml
poudre d'amandeNuts & seeds40 g
farine d'épeautre completGrains80 g- cacao amerPantry40 g
chocolat noir 85 % (en morceaux)Pantry30 g- bicarbonate de sodium (1 pincée)Pantry1 piece
vinaigrePantry5 ml
sel (1 pincée)Spices1 piece- extrait de vanille (optionnel)Pantry5 ml
per serving
Nutrition
171kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Grater
Mixing bowl
Cake pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la courgette
- Râper la courgette.
- Step 2
Mélanger la pâte
- Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat en morceaux.
- Ajouter l'extrait de vanille si souhaité.
- Step 3
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule chemisé.
- Ajouter les morceaux de chocolat sur le dessus.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 170 °C.
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