Skip to content
Menu
Brownie Caramel Bites sans sucre
Snack

Brownie Caramel Bites sans sucre

40 minServes 12Nutri-Score C€€
from @lifeofisamaissa30 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

12 people
  • banane mûre (écrasée à la fourchette)Produce2 pieces
  • cacao en poudre non sucréPantry40 g
  • farine d'avoineGrains80 g
  • beurre de cacahuète (sans sucre ajouté)Pantry60 g
  • œufDairy1 piece
  • levure chimiquePantry5 g
  • laitDairy60 ml
  • chocolat noir (en pépites)Pantry50 g
  • dattes (dénoyautées, pour le caramel)Produce100 g
  • selSpices2 g

per serving

Nutrition

107kcal

Carbs
14 g
Proteins
3 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Oven
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Préparer le caramel de dattes

    • Mixer les dattes dénoyautées avec une pincée de sel et un peu d'eau chaude jusqu'à obtenir une pâte crémeuse.
    • Réserver.
    Step 1

  2. Préparer la pâte à brownie

    • Écraser les bananes dans un saladier.
    • Ajouter le beurre de cacahuète, l'œuf et le lait, puis mélanger.
    • Incorporer le cacao, la farine d'avoine et la levure jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Assembler et cuire

    • Verser la moitié de la pâte dans un plat chemisé.
    • Répartir le caramel de dattes puis couvrir du reste de pâte.
    • Parsemer de pépites de chocolat noir.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit pris.
    Step 3

  4. Découper

    • Laisser refroidir complètement avant de découper en bouchées.
    Step 4
Get Mezze