Dessert
Brownie ultra chocolat sans beurre
45 minServes 8Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minBrownie ultra chocolat sans beurre
what you need
Ingredients
bananes (écrasées à la fourchette)Produce2 pieces
œufsDairy2 pieces
petits-suisses (débarrassés de leur papier)Dairy200 g
chocolat noir (fondu, quelques morceaux réservés)Pantry170 g
chocolat blanc (en morceaux)Pantry70 g- cacao en poudrePantry30 g
poudre d'amandesNuts & seeds60 g
mielPantry30 ml
selSpices1 g
per serving
Nutrition
217kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 12 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Saucepan
Baking dish
Oven
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Écraser les bananes et mélanger la base
- Écraser les bananes dans un saladier.
- Casser les œufs et ajouter les petits-suisses.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Step 2
Ajouter le miel, la poudre d'amandes et le cacao
- Ajouter le miel.
- Incorporer la poudre d'amandes et le cacao en poudre.
- Mélanger, puis saler.
- Step 3
Faire fondre le chocolat noir
- Casser le chocolat noir dans une casserole.
- Faire fondre à feu doux.
- Step 4
Incorporer le chocolat fondu
- Verser le chocolat fondu dans la préparation.
- Mélanger à nouveau pour obtenir une pâte lisse.
- Step 5
Verser dans le moule et ajouter les morceaux de chocolat
- Verser la préparation dans un moule.
- Répartir les morceaux de chocolat noir restants et le chocolat blanc sur le dessus.
- Step 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit fondant.
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