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Buldak Carbonara aux pommes de terre et lardons
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Buldak Carbonara aux pommes de terre et lardons

30 minServes 2Nutri-Score D€€
from @mr.nouilles_17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pommes de terre (épluchées et coupées en petits morceaux)Produce4 pieces
  • beurre (pour faire revenir)Dairy20 g
  • ail (émincé en mini dés)Produce2 pieces
  • oignon (coupé en petits morceaux)Produce1 piece
  • lardons (nature ou à la volaille)Meat150 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • nouilles ramen Buldak carbonara (avec le sachet de poudre de fromage et la sauce rouge)Pantry1 piece
  • sauce piquante (facultatif, la même sauce en plus piquante)Pantry10 ml
  • crème fraîche épaisse (3 grosses cuillères à soupe, ou crème liquide)Dairy90 ml
  • gruyère (râpé)Dairy60 g

per serving

Nutrition

665kcal

Carbs
65 g
Proteins
23 g
Fat
35 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan
  • Colander
  • Peeler

step by step

Method

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre
    • Les couper en petits morceaux
    Step 1

  2. Faire revenir les pommes de terre

    • Faire fondre le beurre dans la poêle
    • Faire revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
    Step 2

  3. Ajouter l'ail et l'oignon

    • Émincer l'ail en mini dés et couper l'oignon en petits morceaux
    • Ajouter l'ail et l'oignon aux pommes de terre
    • Faire revenir
    Step 3

  4. Cuire les nouilles

    • Mettre de l'eau à chauffer dans une casserole
    • Plonger les nouilles pour les cuire
    Step 4

  5. Ajouter les lardons

    • Ajouter les lardons dans la poêle
    • Ajouter le poivre et mélanger
    Step 5

  6. Ajouter les sachets de la préparation

    • Verser le sachet rose de poudre de fromage
    • Ajouter la sauce rouge et, si souhaité, la sauce plus piquante
    • Bien mélanger
    Step 6

  7. Ajouter la crème fraîche

    • Ajouter la crème fraîche dans la poêle
    • Mélanger
    Step 7

  8. Mélanger les nouilles à la préparation

    • Égoutter les nouilles
    • Les ajouter à la préparation et bien mélanger
    Step 8

  9. Ajouter le gruyère

    • Ajouter le gruyère
    • Attendre que le fromage fonde en mélangeant
    Step 9
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