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Burger-Pizza aus Pizzateig
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Burger-Pizza aus Pizzateig

40 minServes 4Nutri-Score D€€
from @about.faten7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • Pizzateig (fertig gekauft, ausgerollt)Fresh1 piece
  • HackfleischMeat300 g
  • KäsescheibenDairy6 pieces
  • Zwiebel (gewürfelt)Produce1 piece
  • Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Produce60 g
  • SesamNuts & seeds10 g
  • SalzSpices3 g
  • Weißpfeffer (gemahlen)Spices1 g
  • Paprikapulver edelsüßSpices3 g
  • MayonnaisePantry15 ml
  • Chipotle-SoßePantry15 ml
  • KetchupPantry5 ml
  • EigelbDairy1 piece
  • MilchDairy15 ml

per serving

Nutrition

533kcal

Carbs
48 g
Proteins
24 g
Fat
28 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Pastry brush
  • Oven

step by step

Method

  1. Hackfleisch anbraten

    • Die Zwiebel würfeln und im Öl glasig dünsten.
    • Das Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten.
    • Mit Salz, Weißpfeffer und Paprikapulver würzen.
    Step 1

  2. Burger-Soße anrühren

    • Mayonnaise, Chipotle-Soße und Ketchup in einer Schüssel verrühren.
    Step 2

  3. Teig belegen

    • Den Pizzateig auf ein Backblech legen und mit der Soße bestreichen.
    • Das Hackfleisch darauf verteilen und die Käsescheiben auflegen.
    • Gurken in Scheiben darauf verteilen.
    Step 3

  4. Bestreichen und backen

    • Eigelb mit der Milch verquirlen und den Teigrand damit bestreichen.
    • Den Rand mit Sesam bestreuen.
    • Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen, bis der Rand goldbraun ist.
    Step 4
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