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Butter chicken express
1 h 25 minServes 3Nutri-Score C€€
C
1 h 25 min
1 h 25 minButter chicken express
recipe by
L’homme Aux Gants Noir ⚫️🤌🏼
@don_sido_
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what you need
Ingredients
filets de poulet (coupés en dés)Meat2 pieces
sel (cuillère à café)Spices1 piece
poivre (cuillère à café)Spices1 piece
paprika (cuillère à café)Spices1 piece
gingembre moulu (cuillère à café)Spices1 piece- garam massala (cuillères à café)Spices2 pieces
- coriandre moulue (cuillères à café)Spices2 pieces
ail (gousses hachées)Produce3 pieces
yaourt natureDairy2 pieces
jus de citron (quelques gouttes)Produce15 ml
oignon (émincé)Produce1 piece
huilePantry20 ml
sauce tomatePantry250 ml
sucre (cuillère à café)Pantry1 piece- crème liquideDairy200 ml
beurre douxDairy30 g- coriandre fraîche (ciselée)Produce10 g
per serving
Nutrition
433kcal
- Carbs
- 21 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 27 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Mariner le poulet
- Mélanger les dés de poulet avec le sel, le poivre, le paprika, le gingembre moulu, le garam massala, la coriandre moulue, l'ail haché, le yaourt nature, le jus de citron et l'oignon.
- Couvrir et laisser mariner au frais.
- Step 2
Cuire le poulet
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle.
- Faire cuire le poulet mariné jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Step 3
Ajouter la sauce
- Ajouter la sauce tomate et les mêmes épices que pour la marinade.
- Ajouter le sucre, la crème liquide et le beurre.
- Mélanger et laisser mijoter.
- Step 4
Dresser
- Parsemer de coriandre fraîche ciselée et servir.
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