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Cake fondant tomates séchées, courgettes et mozzarella
40 minServes 8Nutri-Score C€€
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40 min
40 minCake fondant tomates séchées, courgettes et mozzarella
recipe by
@alaisedansmoncorps
@alaisedansmoncorps
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what you need
Ingredients
farine de bléGrains75 g
œufDairy1 piece
huile du bocal des tomates séchéesPantry40 g
lait demi-écréméDairy80 ml- levure chimiquePantry5 g
- tomates séchées (coupées en morceaux)Pantry100 g
courgette (râpée et bien essorée)Produce100 g- billes de mozzarella (égouttées)Dairy120 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
127kcal
- Carbs
- 10 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 7 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Grater
Loaf pan
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, la levure, l'huile de tomates séchées et le lait dans un saladier.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Saler et poivrer selon vos goûts.
- Step 2
Ajouter la garniture
- Ajouter l'œuf, les tomates séchées, la courgette râpée et les billes de mozzarella.
- Mélanger jusqu'à répartition uniforme.
- Step 3
Cuire le cake
- Verser la préparation dans un moule à cake.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Step 4
Découper et servir
- Laisser tiédir puis démouler.
- Découper en 8 parts.
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