Skip to content
Menu
Cannelloni épinards ricotta
Main

Cannelloni épinards ricotta

55 minServes 4Nutri-Score C€€
from @acha_happybody46 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • cannelloniGrains250 g
  • ricottaDairy250 g
  • épinards hachés surgelés (décongelés et égouttés)Produce500 g
  • crème fluideDairy400 ml
  • sauce tomate basilicPantry600 g
  • parmesan (râpé)Dairy150 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

563kcal

Carbs
44 g
Proteins
24 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Microwave
  • Kitchen scissors
  • Mixing bowl
  • Oven

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 190 °C.
    Step 1

  2. Préparer le fond du plat

    • Verser la moitié de la crème dans le fond d'un plat allant au four.
    Step 2

  3. Préparer la farce

    • Décongeler les épinards au micro-ondes ou à la casserole.
    • Les égoutter puis les mélanger avec la ricotta, le sel et le poivre.
    Step 3

  4. Confectionner une poche à douille

    • Mettre le mélange épinards-ricotta dans un sac de congélation.
    • Couper un des coins du sac pour créer une poche à douille.
    Step 4

  5. Garnir les cannelloni

    • Disposer les cannelloni à la verticale dans le plat.
    • Les farcir du mélange épinards-ricotta à l'aide du sac de congélation.
    Step 5

  6. Assembler le plat

    • Coucher les cannelloni dans le plat.
    • Ajouter le reste de crème et la sauce tomate.
    • Vérifier que toutes les pâtes sont recouvertes de liquide.
    • Parsemer de parmesan.
    Step 6

  7. Enfourner

    • Enfourner 30 minutes à 190 °C.
    Step 7
Get Mezze