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Carottes rôties au miel, fêta et persil
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Carottes rôties au miel, fêta et persil

1 hServes 4Nutri-Score C€
from @nichelattikyria37 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • carottes (avec les fanes, coupées en tronçons)Produce800 g
  • mielPantry20 g
  • huile d'olivePantry90 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • oignon en floconsSpices5 g
  • persil (frais ou surgelé, haché)Produce8 g
  • fêta (émiettée)Dairy120 g
  • noix (optionnel, concassées)Nuts & seeds30 g

per serving

Nutrition

336kcal

Carbs
22 g
Proteins
3 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les carottes

    • Laver les carottes et les couper en tronçons sans jeter les fanes.
    • Les déposer dans une boîte hermétique.
    Step 1

  2. Préparer la marinade

    • Ajouter le miel, l'huile d'olive, le sel, le poivre et l'oignon en flocons.
    • Ajouter le persil.
    • Fermer le couvercle et secouer pour bien enrober les carottes.
    Step 2

  3. Enfourner

    • Disposer les carottes dans un plat sans qu'elles se chevauchent.
    • Enfourner à 180 °C ; prolonger de 20 min si les carottes se chevauchent.
    Step 3

  4. Dresser

    • Émietter la fêta sur les carottes encore chaudes.
    • Ajouter les noix et saupoudrer de persil.
    Step 4
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