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Cheeseburger-Taschen
45 minServes 4Nutri-Score D€€
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45 min
45 minCheeseburger-Taschen
what you need
Ingredients
Blätterteigplatten (ausgerollt)Fresh2 pieces
HackfleischMeat400 g
Zwiebel (fein gewürfelt)Produce1 piece
Schmelzkäse (in Scheiben)Dairy4 pieces
Ei (verquirlt)Dairy1 piece
Gewürzgurken (würzig-süße, klein geschnitten)Produce60 g
KetchupPantry40 g
SenfPantry20 g
SalzSpices3 g
PfefferSpices2 g
Paprikapulver geräuchertSpices3 g
SesamNuts & seeds10 g- Öl (zum Anbraten)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
563kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking tray
Oven
Pastry brush
step by step
Method
- Step 1
Zwiebel anbraten
- Zwiebel zerkleinern
- Mit etwas Öl glasig anbraten
- Step 2
Hackfleisch anbraten
- Hackfleisch dazugeben
- Alles gut durchbraten
- Step 3
Füllung würzen
- Salz, Pfeffer und geräuchertes Paprikapulver dazugeben
- Ketchup, Senf und Gewürzgurken unterrühren
- Step 4
Blätterteig belegen
- Erste Blätterteigplatte ausrollen
- Hackfleischmasse darauf verteilen
- Jeweils zwei Scheiben Schmelzkäse darauflegen
- Step 5
Taschen verschließen
- Ränder mit Ei bestreichen
- Zweite Blätterteigplatte darauflegen
- Gleichmäßige Rechtecke ausschneiden
- Ränder mit einer Gabel eindrücken
- Step 6
Bestreichen und backen
- Oberfläche mit Ei bestreichen
- Sesam darüberstreuen
- Im Ofen goldbraun backen