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Cheesecake Kinder Bueno sans cuisson
Dessert

Cheesecake Kinder Bueno sans cuisson

40 minServes 6Nutri-Score E€€
from @lacerise.sur.legateau9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • noisettes (pour la crème Bueno)Nuts & seeds250 g
  • huile neutrePantry15 ml
  • chocolat blanc (fondu)Pantry200 g
  • chocolat au lait (fondu)Pantry20 g
  • biscuits petit beurre (hachés)Bakery100 g
  • noisettes (hachées, pour la base)Nuts & seeds50 g
  • beurre (fondu)Dairy40 g
  • mascarponeDairy250 g
  • philadelphiaDairy175 g
  • crème Bueno (1 à 2 cuillères à soupe)Pantry30 ml
  • sucre (1 à 2 cuillères à soupe)Pantry25 g
  • crème liquide 30% (bien froide)Dairy200 ml
  • barres Kinder Bueno (cassées en morceaux)Pantry2 pieces
  • poudre de noisette (pour la décoration)Nuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

551kcal

Carbs
29 g
Proteins
9 g
Fat
44 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl ×2
  • Ramekin ×6
  • Piping bag
  • Whisk

step by step

Method

  1. Préparer la crème Bueno

    • Mixer les noisettes avec l'huile neutre jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    • Faire fondre le chocolat blanc et le chocolat au lait.
    • Verser la pâte de noisettes sur le chocolat fondu et mélanger, puis laisser refroidir.
    Step 1

  2. Préparer la base biscuitée

    • Hacher les biscuits petit beurre.
    • Ajouter les noisettes hachées et le beurre fondu, puis mélanger.
    • Répartir dans le fond des ramequins et tasser avec une cuillère ou un verre.
    Step 2

  3. Monter la crème au fromage

    • Mélanger le mascarpone, le philadelphia, la crème Bueno et le sucre.
    • Verser la crème liquide et battre jusqu'à obtenir une crème ferme.
    Step 3

  4. Dresser les cheesecakes

    • Mettre la crème dans une poche à douille et remplir les ramequins.
    • Lisser le dessus à l'aide d'une cuillère.
    • Ajouter de la crème Bueno sur le dessus, puis terminer par des morceaux de Kinder et de la poudre de noisette.
    Step 4
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