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Coulis de fraises maison
Sauce

Coulis de fraises maison

20 minServes 4Nutri-Score B€
from @lacerise.sur.legateau9 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • fraises (nettoyées, équeutées et coupées en morceaux)Produce300 g
  • citron (pressé (jus d'un demi-citron))Produce0.5 pieces
  • eauOther50 ml
  • sucre (une cuillère à soupe)Pantry15 g

per serving

Nutrition

34kcal

Carbs
8 g
Proteins
1 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Citrus juicer
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Préparer les fraises

    • Nettoyer et équeuter les fraises.
    • Les couper en morceaux.
    Step 1

  2. Cuire les fraises

    • Mettre les fraises dans une casserole avec le jus de citron et l'eau.
    • Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les fraises soient tendres.
    Step 2

  3. Ajouter le sucre

    • Ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu et que les fraises se délitent.
    Step 3

  4. Réserver et refroidir

    • Réserver le coulis et laisser refroidir complètement avant de servir.
    Step 4
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