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Chicken Hollandaise Schiffchen aus Laugenstangen
30 minServes 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minChicken Hollandaise Schiffchen aus Laugenstangen
what you need
Ingredients
Laugenstangen (aus dem Tiefkühler, aufgetaut)Bakery4 pieces
rote Zwiebel (klein geschnitten)Produce1 piece
Hähnchenbrust (klein geschnitten)Meat200 g
Olivenöl (zum Anbraten)Pantry15 ml
HähnchengewürzSpices5 g
Knoblauch (gepresst oder fein gehackt)Produce2 pieces- Sauce Hollandaise (eine Packung)Pantry200 ml
Reibekäse (zum Überbacken)Dairy100 g
frische Kräuter (gehackt, zum Bestreuen)Produce5 g
per serving
Nutrition
348kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 20 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Baking tray
Oven
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Zwiebel und Hähnchen anbraten
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die rote Zwiebel darin anschwitzen.
- Die Hähnchenbrust dazugeben und alles klein gebraten anbraten.
- Mit Hähnchengewürz würzen und den Knoblauch dazugeben.
- Step 2
Hollandaise einrühren
- Die Sauce Hollandaise in die Pfanne geben und alles verrühren.
- Step 3
Laugenstangen zu Schiffchen formen
- Die Laugenstangen auf ein Backblech legen.
- In der Mitte aufschneiden und etwas auseinanderziehen, damit die Sauce nicht ausläuft.
- Step 4
Füllen und überbacken
- Die Chicken-Hollandaise-Mischung in die Schiffchen füllen.
- Mit Reibekäse bestreuen.
- Im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Step 5
Anrichten
- Die Schiffchen mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.