Dessert
Lotus Tiramisu Bites
20 minServes 6Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minLotus Tiramisu Bites
what you need
Ingredients
Schlagsahne (gekühlt)Dairy200 ml
Vanillezucker (1 Päckchen)Pantry8 g- Sahnesteif (1 Päckchen)Pantry8 g
- Mascarpone (zimmerwarm)Dairy500 g
Zucker (2 Esslöffel)Pantry25 g- Lotus-Creme (Spekulatiuscreme) (1 gehäufter Esslöffel)Pantry30 g
- Biscuit (Löffelbiskuits) (2 Löffelbiskuits pro Bite)Bakery24 pieces
Milch (zum Tunken)Dairy150 ml- Lotus-Kekse (halbiert, zum Dekorieren)Bakery6 pieces
- Lotus-Kekse (zerkrümelt, als Crumble)Bakery3 pieces
per serving
Nutrition
381kcal
- Carbs
- 24 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Hand mixer- Muffin pan
step by step
Method
- Step 1
Sahne aufschlagen
- Die Schlagsahne mit Vanillezucker und Sahnesteif in eine Schüssel geben.
- Steif schlagen.
- Step 2
Creme anrühren
- Mascarpone, Zucker und Lotus-Creme zur Sahne geben.
- Alles glatt verrühren.
- Step 3
Bites schichten
- Die Löffelbiskuits kurz in Milch tunken.
- In die Muffinförmchen legen, Creme daraufgeben und leicht andrücken.
- Eine weitere Schicht Creme obenauf verteilen.
- Step 4
Dekorieren
- Die Lotus-Creme schmelzen und über die Bites verteilen.
- Lotus-Kekse halbieren und aufsetzen.
- Die restlichen Kekse zerkrümeln und als Crumble darüberstreuen.