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Chicken wings croustillantes au air fryer, sauce miel-soja
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Chicken wings croustillantes au air fryer, sauce miel-soja

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @juyaaa_l5 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • chicken wings (entières)Meat1 kg
  • huile d'olive (en spray)Pantry15 ml
  • farineGrains120 g
  • maïzenaPantry120 g
  • selSpices10 g
  • paprikaSpices8 g
  • ail (haché)Produce3 pieces
  • mielPantry40 g
  • sauce soja saléePantry60 ml
  • huile de sésamePantry15 ml
  • eauBeverages60 ml
  • maïzena (pour la sauce)Pantry10 g
  • graines de sésameNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

693kcal

Carbs
53 g
Proteins
48 g
Fat
33 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Air fryer
  • Mixing bowl ×2
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Préparer l'enrobage croustillant

    • Mélanger la farine, la maïzena, le sel et le paprika dans un saladier.
    Step 1

  2. Enrober les chicken wings

    • Vaporiser les chicken wings d'huile d'olive.
    • Les enrober du mélange farine-maïzena.
    Step 2

  3. Cuire au air fryer

    • Cuire les chicken wings à 180 °C.
    • Les retourner à mi-cuisson.
    Step 3

  4. Préparer la sauce

    • Faire chauffer l'ail, le miel, la sauce soja et l'huile de sésame.
    • Ajouter le mélange d'eau et de maïzena pour épaissir et rendre la sauce brillante.
    Step 4

  5. Enrober et servir

    • Mélanger les chicken wings croustillantes avec la sauce.
    • Parsemer de graines de sésame.
    Step 5
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