Dessert
Clafoutis aux abricots
1 hServes 6Nutri-Score C€
C
1 h
1 hClafoutis aux abricots
what you need
Ingredients
abricots (coupés en quartiers)Produce6 pieces
œufsDairy4 pieces
sucrePantry120 g
farineGrains150 g
laitDairy450 ml
beurre (fondu)Dairy50 g
vanille (extrait ou sucre vanillé)Spices5 g
amandes effiléesNuts & seeds20 g
per serving
Nutrition
239kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Oven
Mixing bowl
Whisk
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Préchauffer le four et préparer les abricots
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Coupez les abricots en quartiers et disposez-les dans un plat à gratin.
- Step 2
Préparer l'appareil
- Fouettez les œufs avec le sucre et la vanille.
- Ajoutez le beurre fondu, puis la farine.
- Incorporez progressivement le lait jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Step 3
Assembler et parsemer
- Versez l'appareil sur les abricots.
- Parsemez d'amandes effilées.
- Step 4
Enfourner
- Enfournez jusqu'à ce que le clafoutis soit bien doré et pris.