Dessert
Cloud Bread aux pépites de chocolat
30 minServes 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minCloud Bread aux pépites de chocolat
recipe by
Julya66 / Recettes faciles
@julya66_
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what you need
Ingredients
blancs d'œuf (à température ambiante)Dairy3 pieces
sucre rouxPantry30 g- maïzenaPantry10 g
- pépites de chocolatPantry30 g
per serving
Nutrition
147kcal
- Carbs
- 21 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 5 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Hand mixer
Spatula
Baking tray
step by step
Method
- Step 1
Monter les blancs en neige
- Verser les blancs d'œuf dans un saladier.
- Monter les blancs au batteur électrique en ajoutant le sucre roux et la maïzena.
- Vérifier que les blancs sont bien fermes et forment un pic.
- Step 2
Ajouter les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Mélanger délicatement à la spatule pour ne pas casser les blancs.
- Step 3
Former le pain
- Former un dôme avec la spatule sur la plaque de cuisson.
- Parsemer quelques pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 160 °C pendant 20 minutes.
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