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Coquillettes au jambon aux herbes, brocoli et crème
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Coquillettes au jambon aux herbes, brocoli et crème

25 minServes 4Nutri-Score C€
from @doublement.maman10 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • coquillettesGrains300 g
  • jambon aux herbes (mixé)Meat150 g
  • brocoli (cuit)Produce1 piece
  • crèmeDairy100 ml
  • selSpices1 g

per serving

Nutrition

349kcal

Carbs
56 g
Proteins
11 g
Fat
9 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Food processor
  • Colander

step by step

Method

  1. Mixer le jambon aux herbes

    • Placer le jambon aux herbes dans le Thermomix.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture fine.
    Step 1

  2. Cuire les coquillettes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les coquillettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Égoutter.
    Step 2

  3. Cuire le brocoli

    • Cuire le brocoli à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
    • Détailler en petits morceaux.
    Step 3

  4. Assembler le plat

    • Réunir les coquillettes, le jambon mixé et le brocoli.
    • Ajouter la crème et mélanger.
    • Rectifier l'assaisonnement.
    Step 4

  5. Dresser

    • Répartir dans les assiettes et servir.
    Step 5
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