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Cottage-Cheese-Bowl mit Sriracha-Honig-Hähnchen
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Cottage-Cheese-Bowl mit Sriracha-Honig-Hähnchen

20 minServes 2Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • Körniger Frischkäse (cremig gemixt)Dairy400 g
  • Hähnchenbrust (gezupft)Meat300 g
  • SrirachaPantry30 ml
  • HonigPantry20 g
  • Lauchzwiebeln (in Ringe geschnitten)Produce2 pieces
  • KnoblauchpulverSpices3 g

per serving

Nutrition

299kcal

Carbs
11 g
Proteins
39 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Frying pan
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Frischkäse cremig mixen

    • Den körnigen Frischkäse in den Mixer geben und cremig pürieren.
    • In eine Schüssel füllen und beiseitestellen.
    Step 1
  2. Hähnchen anbraten

    • Die gezupfte Hähnchenbrust in eine heiße Pfanne geben.
    • Mit Knoblauchpulver würzen und goldbraun durchbraten.
    Step 2
  3. Sriracha-Honig-Sauce zubereiten

    • Sriracha und Honig verrühren.
    • Die Sauce über das gebratene Hähnchen geben und kurz glasieren.
    Step 3
  4. Anrichten

    • Den cremigen Frischkäse in eine Bowl geben.
    • Das Hähnchen darauf verteilen und mit Lauchzwiebeln bestreuen.
    Step 4