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Knusprige Kartoffeln mit Gurkendill-Dip
40 minServes 2Nutri-Score B€
B
40 min
40 minKnusprige Kartoffeln mit Gurkendill-Dip
what you need
Ingredients
Gurke (fein gerieben oder gewürfelt)Produce0.5 pieces
Dill (gehackt)Produce3 pieces- Kartoffeln (gewaschen, in Spalten geschnitten)Produce300 g
Griechischer JoghurtDairy300 g
SenfPantry10 g
Light MayoPantry30 g
HonigPantry10 g
Zitrone (Saft davon)Produce0.5 pieces
KnoblauchpulverSpices2 g
ÖlPantry15 ml
SalzSpices3 g
per serving
Nutrition
251kcal
- Carbs
- 31 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking tray
Mixing bowl
Grater
step by step
Method
- Step 1
Kartoffeln vorbereiten
- Die Kartoffeln in Spalten schneiden.
- Mit Öl und Salz vermengen.
- Step 2
Kartoffeln backen
- Die Kartoffelspalten auf ein Backblech geben und im Ofen knusprig backen.
- Step 3
Dip anrühren
- Griechischen Joghurt mit Senf, Light Mayo, Honig, Zitronensaft und Knoblauchpulver verrühren.
- Die Gurke reiben und mit dem gehackten Dill unterheben.
- Mit Salz abschmecken.
- Step 4
Servieren
- Die knusprigen Kartoffeln mit dem Gurkendill-Dip servieren.
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