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Coulant au chocolat individuel
Dessert

Coulant au chocolat individuel

20 minServes 1Nutri-Score D€
from @eatwithflower76 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • œufDairy1 piece
  • beurreDairy10 g
  • farine sans glutenGrains10 g
  • chocolat noir dessertPantry45 g
  • sucre de fleur de cocoPantry15 g
  • fleur de sel (pour le dessus)Spices1 g

per serving

Nutrition

516kcal

Carbs
45 g
Proteins
12 g
Fat
32 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Microwave
  • Mixing bowl
  • Ramekin
  • Oven

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat noir en morceaux dans un bol.
    • Ajouter le beurre et faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie jusqu'à obtenir un mélange lisse.
    Step 1

  2. Préparer la pâte

    • Ajouter le sucre, la farine et l'œuf au mélange chocolat-beurre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 2

  3. Remplir le moule

    • Verser la pâte dans un petit moule individuel beurré.
    • Parsemer d'un peu de fleur de sel.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 10 min, le cœur doit rester coulant.
    Step 4
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