Skip to content
Menu
Crème au chocolat au riz cuit sans gluten
Dessert

Crème au chocolat au riz cuit sans gluten

3 h 20 minServes 4Nutri-Score D€
from @zoe.nogluten65 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • riz cuit (déjà cuit, froid)Grains150 g
  • eauOther100 ml
  • chocolat noir (fondu)Pantry200 g

per serving

Nutrition

328kcal

Carbs
33 g
Proteins
5 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Blender
  • Mixing bowl
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat

    • Casser le chocolat noir en morceaux.
    • Le faire fondre doucement au bain-marie ou dans une casserole.
    Step 1

  2. Mixer le riz et l'eau

    • Placer le riz cuit et l'eau dans le mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une texture la plus lisse possible.
    Step 2

  3. Mixer avec le chocolat fondu

    • Ajouter le chocolat fondu dans le mixeur.
    • Mixer de nouveau en laissant le moins de grumeaux possible.
    Step 3

  4. Réserver au frais

    • Verser la préparation dans des ramequins ou un bol.
    • Laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.
    Step 4
Get Mezze