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Crème au chocolat express 2 ingrédients
Dessert

Crème au chocolat express 2 ingrédients

20 minServes 3Nutri-Score D€
from @clement_food12 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

3 people
  • chocolat noir pâtissier (cassé en morceaux)Pantry150 g
  • lait demi-écréméDairy200 g

per serving

Nutrition

280kcal

Carbs
20 g
Proteins
5 g
Fat
20 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Immersion blender
  • Ramekin ×3

step by step

Method

  1. Casser le chocolat

    • Casser le chocolat noir en morceaux pour qu'il fonde plus vite.
    Step 1

  2. Faire fondre chocolat et lait

    • Mettre le chocolat et le lait dans une casserole.
    • Chauffer à feu doux en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
    Step 2

  3. Mixer pour épaissir

    • Mixer le tout au mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture onctueuse et épaisse.
    Step 3

  4. Verser en verrines

    • Verser la crème dans des verrines ou des ramequins.
    Step 4

  5. Réserver au frais

    • Laisser prendre au réfrigérateur une nuit, ou au minimum 5 heures.
    Step 5
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