Dessert
Crêpe au four (Pfannkuchen)
30 minServes 4Nutri-Score C€
C
30 min
30 minCrêpe au four (Pfannkuchen)
what you need
Ingredients
œufsDairy2 pieces
sucrePantry45 g
huile neutrePantry30 ml- arôme vanille (quelques gouttes (ou rhum / fleur d'oranger))Pantry5 ml
farinePantry160 g
laitDairy400 ml
per serving
Nutrition
272kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 7 g
- Fat
- 10 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking tray
Oven
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les œufs, le sucre et l'huile
- Dans un saladier, mettre les œufs avec le sucre.
- Ajouter l'huile neutre et quelques gouttes d'arôme vanille (ou rhum / fleur d'oranger).
- Fouetter le tout.
- Step 2
Incorporer la farine puis le lait
- Verser la farine et mélanger grossièrement.
- Ajouter le lait petit à petit pour obtenir une pâte épaisse sans grumeaux.
- Verser le reste du lait et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Step 3
Cuire au four
- Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner à 200 °C.
- Step 4
Retourner et garnir
- Retourner la crêpe et la découper.
- Ajouter le topping de son choix.