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Croissants au pesto rosso
Starter

Croissants au pesto rosso

25 minServes 4Nutri-Score D€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte à croissant (prête à l'emploi, en triangle)Bakery1 piece
  • pesto rossoPantry120 g
  • mozzarella (égouttée et coupée en morceaux)Dairy125 g
  • parmesan (râpé)Dairy30 g
  • œuf (battu pour la dorure)Dairy1 piece

per serving

Nutrition

273kcal

Carbs
24 g
Proteins
10 g
Fat
16 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1
  2. Garnir la pâte

    • Étaler le pesto rosso sur les triangles de pâte à croissant.
    • Répartir la mozzarella et le parmesan sur la base large de chaque triangle.
    Step 2
  3. Rouler les croissants

    • Rouler chaque triangle de la base vers la pointe pour former les croissants.
    • Déposer les croissants sur la plaque de cuisson.
    Step 3
  4. Dorer

    • Badigeonner les croissants d'œuf battu au pinceau.
    Step 4
  5. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que les croissants soient bien dorés et gonflés.
    Step 5