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Croque au saumon fumé et béchamel
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Croque au saumon fumé et béchamel

35 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pain de mie (tranches)Bakery8 pieces
  • béchamel (prête à l'emploi ou maison)Dairy300 ml
  • saumon fumé (en tranches)Fish200 g
  • mozzarella râpée (râpée)Dairy150 g
  • persillade (persil haché avec un peu d'ail)Produce15 g

per serving

Nutrition

316kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
14 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Disposer les tranches de pain de mie dans un plat à gratin.
    • Étaler la béchamel généreusement sur le pain.
    Step 1
  2. Garnir

    • Répartir le saumon fumé sur la béchamel.
    • Ajouter une couche de pain de mie puis étaler à nouveau de la béchamel.
    Step 2
  3. Couvrir de fromage

    • Parsemer de mozzarella râpée.
    • Saupoudrer de persillade.
    Step 3
  4. Enfourner

    • Enfourner à 210 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré.
    Step 4