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Feuilleté de la flemme au jambon, boursin et sauce tomate
Main

Feuilleté de la flemme au jambon, boursin et sauce tomate

45 minServes 4Nutri-Score D€
from @mk.kitchen1137 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée (sortie du réfrigérateur)Fresh2 pieces
  • fromage boursin (émietté)Dairy150 g
  • sauce tomatePantry150 g
  • jambon (tranches)Meat4 pieces
  • fromage râpéDairy100 g
  • œuf (battu)Dairy1 piece
  • laitDairy30 ml
  • sauce sojaPantry10 ml
  • persilladeSpices5 g
  • graines de sésameNuts & seeds10 g
  • graines de pavotNuts & seeds10 g

per serving

Nutrition

518kcal

Carbs
33 g
Proteins
16 g
Fat
36 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Pastry brush
  • couteau

step by step

Method

  1. Garnir la pâte

    • Étaler une pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
    • Répartir la sauce tomate, puis le boursin émietté, le jambon et le fromage râpé.
    Step 1

  2. Refermer le feuilleté

    • Recouvrir d'une seconde pâte feuilletée.
    • Souder les bords en les pinçant.
    Step 2

  3. Découper et badigeonner

    • Découper la surface en parts à l'aide d'un couteau.
    • Mélanger l'œuf, le lait et la sauce soja, puis badigeonner toute la surface.
    Step 3

  4. Parsemer de graines

    • Saupoudrer de persillade, de graines de sésame et de graines de pavot.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.
    Step 5
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