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Croque-saumon au fromage ail et fines herbes
25 minServes 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minCroque-saumon au fromage ail et fines herbes
recipe by
Cooking by Sarah 👩🏻🍳
@cooking_bysarah
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what you need
Ingredients
pain de mie (tranches)Bakery4 pieces
fromage ail et fines herbes (à tartiner)Dairy100 g- mozzarella râpéeDairy120 g
saumon fumé (en tranches)Fish100 g- crème fraîcheDairy60 g
selSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
ail en poudreSpices2 g
thymSpices1 g
mozzarella (en tranches)Dairy2 pieces
aneth (ciselée)Produce5 g
per serving
Nutrition
521kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer le plat et la base
- Déposer du pain de mie dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson.
- Tartiner de fromage ail et fines herbes.
- Ajouter la mozzarella râpée puis les tranches de saumon fumé.
- Step 2
Monter le croque
- Couvrir d'une autre tranche de pain de mie.
- Étaler la préparation à base de crème fraîche, sel, poivre, ail en poudre et thym.
- Ajouter encore de la mozzarella râpée et une tranche de mozzarella, puis parsemer d'aneth.
- Step 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le fromage gratine.
- Step 4
Servir
- Accompagner d'une petite salade.
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