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Crumble aux fraises
Dessert

Crumble aux fraises

35 minServes 2Nutri-Score C€
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what you need

Ingredients

2 people
  • fraises gariguette (équeutées, lavées et coupées en petits morceaux)Produce300 g
  • sucre vanillé (sachets (ou sucre vanille Canderel))Pantry2 pieces
  • crème semi-épaisse 4%Dairy30 ml
  • beurre demi-sel (ramolli)Dairy30 g
  • farinePantry30 g
  • sucre roux vergeoise blondePantry30 g

per serving

Nutrition

189kcal

Carbs
31 g
Proteins
2 g
Fat
7 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl ×2
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer les fraises

    • Équeuter et laver les fraises, puis les couper en petits morceaux.
    • Dans un saladier, mélanger les fraises avec le sucre vanillé et les déposer dans un plat allant au four.
    • Répartir la crème sur les fraises.
    Step 1
  2. Préparer le crumble

    • Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli, le sucre roux et la farine jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
    • Émietter la pâte très finement et de manière homogène par-dessus les fraises.
    Step 2
  3. Cuire le crumble

    • Enfourner à 200 °C.
    • Déguster aussitôt, éventuellement avec une boule de glace.
    Step 3