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Gratin de penne, chorizo et poivrons
35 minServes 6Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minGratin de penne, chorizo et poivrons
what you need
Ingredients
penne complètes (crues)Grains375 g
poivrons (coupés grossièrement)Produce3 pieces
oignon (pelé et haché)Produce1 piece
ail (gousse pelée et hachée)Produce1 piece
sauce aux tomates cuisinée (en boîte)Pantry400 g
chorizo (coupé en morceaux)Meat80 g
mozzarella râpée (râpée)Dairy60 g
selSpices5 g
poivre (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
303kcal
- Carbs
- 48 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Baking dish
Oven
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
- Cuire les penne pendant 10 minutes.
- Step 2
Préparer les légumes
- Couper grossièrement les poivrons.
- Peler et hacher l'oignon et la gousse d'ail.
- Step 3
Faire revenir
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le chorizo coupé en morceaux dans une poêle.
- Ajouter les poivrons et laisser cuire quelques minutes.
- Step 4
Mélanger
- Égoutter les pâtes.
- Ajouter les pâtes et la sauce aux tomates dans la poêle, saler et poivrer.
- Step 5
Gratiner
- Déposer le mélange dans un plat allant au four.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner à 240 °C pendant 10 minutes.
- Step 6
Déguster
- Servir aussitôt.
