Dessert
Crumble aux pommes
1 hServes 6Nutri-Score C€
C
1 h
1 hCrumble aux pommes
what you need
Ingredients
pommes (épluchées et coupées en petits cubes)Produce1.2 kg
farineGrains100 g
beurre (froid, en morceaux)Dairy100 g
sucrePantry100 g
poudre d'amandesNuts & seeds50 g
cannelleSpices5 g
calvadosBeverages60 ml
citrons (pressés)Produce2 pieces
compotePantry200 g
per serving
Nutrition
353kcal
- Carbs
- 50 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Hand mixer
Baking dish
Oven
Peeler
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes
- Éplucher les pommes puis les couper en petits cubes.
- Ajouter le calvados, le jus des citrons pour éviter que les pommes noircissent, la compote et la cannelle.
- Step 2
Préparer le crumble
- Dans un autre saladier, mettre la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre.
- Mélanger au batteur pour obtenir une meilleure texture.
- Step 3
Monter le crumble
- Verser la préparation de pommes dans le plat.
- Ajouter le crumble sur le dessus et bien répartir.
- Step 4
Cuisson
- Enfourner à 210 °C pendant 40 min.
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