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Crumble facile aux pommes et à la compote
Dessert

Crumble facile aux pommes et à la compote

55 minServes 6Nutri-Score D€
from @salut_cest_jacques13 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • pommes (épluchées et coupées en morceaux)Produce3 pieces
  • sucre brun (pour la pâte à crumble)Pantry125 g
  • cannelle (moulue)Spices5 g
  • farineGrains200 g
  • beurre (froid, en morceaux)Dairy125 g
  • compote de poirePantry250 g

per serving

Nutrition

372kcal

Carbs
50 g
Proteins
4 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Cuire les pommes

    • Éplucher et couper les pommes en morceaux.
    • Les mettre dans la casserole avec du sucre brun et de la cannelle.
    • Laisser compoter à feu doux en remuant.
    Step 1

  2. Préparer la pâte à crumble

    • Mélanger la farine et le sucre brun dans un saladier.
    • Ajouter le beurre froid en morceaux.
    • Sabler du bout des doigts jusqu'à obtenir des petits morceaux craquants.
    Step 2

  3. Monter le crumble

    • Étaler la compote de poire au fond du plat.
    • Répartir les pommes compotées par-dessus.
    • Émietter la pâte à crumble sur toute la surface.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner le plat à 200 °C.
    • Laisser dorer jusqu'à ce que le dessus soit bien croustillant.
    Step 4
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