Dessert
Crumble healthy aux pommes
50 minServes 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minCrumble healthy aux pommes
what you need
Ingredients
pommes (pelées et coupées en dés)Produce5 pieces
citron (un filet de jus)Produce15 ml
cannelle (moulue)Spices2 g
vanille en poudrePantry2 g- sucre de coco (1 cuillère pour les pommes)Pantry15 g
flocons d'avoineGrains150 g
poudre d'amandeNuts & seeds100 g- compote de pommes (sans sucre ajouté)Pantry200 g
sucre (1 cuillère à soupe pour la pâte)Pantry15 g- noix (concassées)Nuts & seeds50 g
skyr (pour servir)Dairy60 g- zeste de citron (râpé)Produce3 g
miel (un filet)Pantry15 ml
per serving
Nutrition
219kcal
- Carbs
- 29 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 9 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking dish
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes
- Éplucher et couper les pommes en dés.
- Ajouter le jus de citron, la cannelle, la vanille en poudre et le sucre de coco.
- Mélanger et répartir dans le plat à gratin.
- Step 2
Préparer la pâte à crumble
- Mélanger les flocons d'avoine, la poudre d'amande, la compote de pommes, le sucre et les noix.
- Travailler jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
- Step 3
Assembler et cuire
- Répartir la pâte à crumble sur les pommes.
- Enfourner à 190 °C.
- Step 4
Servir
- Servir tiède avec le skyr, le zeste de citron et un filet de miel.