Dessert
Crumble poire chocolat
1 hServes 6Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hCrumble poire chocolat
what you need
Ingredients
poires (pelées et coupées en morceaux)Produce7 pieces
chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry50 g
beurre (froid, coupé en dés)Dairy90 g
sucrePantry70 g
cannelle (moulue)Spices2 g
farinePantry90 g
per serving
Nutrition
305kcal
- Carbs
- 41 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 15 g
what you’ll use
Tools
Oven
Baking dish
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les poires
- Éplucher les poires et les couper en morceaux.
- Les déposer dans le plat à gratin et les saupoudrer de cannelle.
- Step 2
Préparer la pâte à crumble
- Mélanger la farine, le sucre et le beurre froid du bout des doigts jusqu'à obtenir un sable grossier.
- Step 3
Monter le crumble
- Répartir le chocolat noir en morceaux sur les poires.
- Émietter la pâte à crumble sur le dessus.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pour ne pas brûler le chocolat.
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