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Cuisses de poulet marinées au four, oignons caramélisés
1 h 15 minServes 4Nutri-Score C€
C
1 h 15 min
1 h 15 minCuisses de poulet marinées au four, oignons caramélisés
what you need
Ingredients
cuisses de poulet (en morceaux)Meat1 kg
oignon (émincé)Produce2 pieces
yaourt natureDairy15 ml
sauce barbecuePantry30 ml
paprikaSpices5 g
coriandre en poudreSpices5 g
ail semouleSpices5 g- oignon séchéSpices5 g
selSpices5 g
poivreSpices2 g
per serving
Nutrition
468kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 48 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Baking dish
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la marinade
- Dans un bol, mettre le sel, le poivre, la coriandre en poudre, l'ail semoule et l'oignon séché.
- Ajouter le yaourt nature et la sauce barbecue, puis mélanger.
- Ajouter le paprika et remélanger pour obtenir une belle couleur.
- Step 2
Mariner le poulet
- Ajouter les morceaux de poulet dans la marinade et bien mélanger.
- Laisser mariner au minimum une demi-heure (plus si possible).
- Step 3
Préparer le plat
- Émincer les oignons et les déposer directement dans un plat allant au four, sans matière grasse.
- Déposer les morceaux de poulet marinés par-dessus.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 45 minutes.
- Retourner le poulet à mi-cuisson.
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