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Cuisses de poulet rôties au four sur lit d'oignons et pommes de terre
Main

Cuisses de poulet rôties au four sur lit d'oignons et pommes de terre

50 minServes 4Nutri-Score C€€
from @fishing.marocain7 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • oignons (coupés en rondelles)Produce2 pieces
  • pommes de terre (coupées en rondelles fines)Produce4 pieces
  • sel (à volonté)Spices6 g
  • poivre noir (à volonté)Spices3 g
  • cuisses de pouletMeat8 pieces
  • huile d'olivePantry60 ml
  • laitDairy15 ml
  • extrait de tomatesPantry30 ml
  • sel (pour la sauce)Spices5 g
  • poivre noir (pour la sauce)Spices1 g
  • paprikaSpices2 g

per serving

Nutrition

714kcal

Carbs
33 g
Proteins
48 g
Fat
44 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking dish
  • Mixing bowl
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préparer le fond du plat

    • Déposer les oignons en rondelles dans un plat allant au four et les répartir sur tout le fond.
    • Ajouter les rondelles fines de pommes de terre par-dessus les oignons.
    • Saupoudrer de sel et de poivre noir à volonté.
    Step 1

  2. Ajouter le poulet

    • Déposer les cuisses de poulet dans le plat, les unes à côté des autres.
    Step 2

  3. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le lait et l'extrait de tomates.
    • Ajouter le sel, le poivre noir et le paprika.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
    Step 3

  4. Napper le poulet

    • Verser le mélange sur les cuisses de poulet, une cuillérée sur chacune.
    • Étaler au pinceau de cuisine jusqu'à recouvrir complètement le poulet.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.
    • Retirer le plat du four avec précaution.
    Step 5
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