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Dessert façon Snickers au mascarpone vanille
Dessert

Dessert façon Snickers au mascarpone vanille

45 minServes 6Nutri-Score D€€
from @cestarpinbon2.3k imports3 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • mascarpone (à température ambiante)Dairy250 g
  • crème liquide 30 % de matière grasse (bien froide)Dairy200 ml
  • sucre glacePantry30 g
  • sucre vanillé (ou vanille en poudre)Pantry8 g
  • brownies (prêts à l'emploi)Bakery300 g
  • cacahuètes non salées (concassées)Nuts & seeds80 g
  • caramel (liquide)Pantry100 g

per serving

Nutrition

322kcal

Carbs
22 g
Proteins
5 g
Fat
24 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Hand mixer
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Préparer la crème mascarpone à la vanille

    • Mettre le mascarpone, le sucre glace et le sucre vanillé dans un saladier.
    • Verser la crème liquide bien froide et fouetter jusqu'à obtenir une crème ferme et lisse.
    Step 1

  2. Former la base de brownies

    • Disposer les brownies dans le fond du moule.
    • Écraser les brownies avec un verre pour former une couche régulière type génoise au chocolat.
    Step 2

  3. Monter le dessert

    • Répartir toute la crème mascarpone vanille sur la base de brownies et bien l'étaler.
    • Parsemer de cacahuètes non salées.
    • Napper de caramel liquide.
    Step 3

  4. Réserver au frais

    • Placer le dessert au réfrigérateur pour qu'il prenne.
    Step 4
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