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Einfache Hähnchen-Pasta
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Einfache Hähnchen-Pasta

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @tagesrezept82 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Pasta (z. B. Penne oder Spaghetti)Grains200 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Meat300 g
  • OlivenölPantry15 ml
  • Knoblauch (fein gehackt)Produce2 pieces
  • Passierte TomatenPantry400 g
  • SahneDairy100 ml
  • Parmesan (gerieben)Dairy40 g
  • SalzSpices5 g
  • Schwarzer Pfeffer (gemahlen)Spices2 g
  • Italienische KräuterSpices3 g

per serving

Nutrition

683kcal

Carbs
78 g
Proteins
43 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Frying pan
  • Colander
  • Spatula

step by step

Method

  1. Pasta kochen

    • Reichlich Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und salzen.
    • Die Pasta hineingeben und nach Packungsangabe bissfest garen.
    • Etwas Nudelwasser auffangen, dann die Pasta abgießen.
    Step 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
    • Die Hähnchenstreifen hineingeben und rundherum goldbraun anbraten.
    • Knoblauch zugeben und kurz mitbraten, bis er duftet.
    Step 2

  3. Sauce zubereiten

    • Passierte Tomaten und Sahne zum Hähnchen geben und verrühren.
    • Mit Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern würzen.
    • Die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie leicht eindickt.
    Step 3

  4. Vermengen und servieren

    • Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
    • Bei Bedarf etwas Nudelwasser zugeben, damit die Sauce cremiger wird.
    • Mit geriebenem Parmesan bestreuen und heiß servieren.
    Step 4
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