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Gurkensalat mit Crème fraîche und Zitrone
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Gurkensalat mit Crème fraîche und Zitrone

10 minServes 2Nutri-Score B€
from @tagesrezept233 imports2 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Gurke (gewaschen)Produce1 piece
  • Zitrone (ausgepresst, Schale optional abgerieben)Produce1 piece
  • Crème fraîche (1 Packung)Dairy200 g
  • OlivenölPantry15 ml
  • SalzSpices3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Spices1 g

per serving

Nutrition

237kcal

Carbs
6 g
Proteins
3 g
Fat
23 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Grater

step by step

Method

  1. Gurke vorbereiten

    • Die Gurke waschen und nach Belieben schälen.
    • In dünne Scheiben hobeln oder raspeln und in eine Schüssel geben.
    Step 1

  2. Dressing anrühren

    • Crème fraîche mit dem Saft der Zitrone und dem Olivenöl verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Step 2

  3. Salat mischen und ziehen lassen

    • Das Dressing über die Gurken geben und alles gut vermengen.
    • Kurz durchziehen lassen und servieren.
    Step 3
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