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Erdbeer-Matcha-Latte mit Kokosmilch
Drink

Erdbeer-Matcha-Latte mit Kokosmilch

15 minServes 2Nutri-Score C€€
from @paulskka11 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • Erdbeeren (geputzt, halbiert)Produce250 g
  • WasserOther60 ml
  • VanillesirupPantry40 ml
  • Matchapulver (hochwertig, gesiebt)Pantry4 g
  • Heißes Wasser (ca. 80 °C)Other100 ml
  • Kokosmilch (gekühlt, ggf. aufgeschüttelt)Beverages200 ml
  • EiswürfelOther8 pieces

per serving

Nutrition

260kcal

Carbs
23 g
Proteins
2 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Blender
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Glas ×2

step by step

Method

  1. Erdbeerpüree kochen

    • Die Erdbeeren mit dem Wasser und dem Vanillesirup in einen Topf geben.
    • Einmal aufkochen lassen, bis die Erdbeeren weich sind.
    Step 1

  2. Püree mixen

    • Die Mischung fein pürieren.
    • Das Püree in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern – es hält bis zu 2 Wochen.
    Step 2

  3. Matcha zubereiten

    • Das Matchapulver in eine Schüssel sieben.
    • Mit dem heißen Wasser übergießen und mit dem Schneebesen glatt rühren, bis sich keine Klümpchen mehr bilden.
    Step 3

  4. Erdbeer-Matcha-Latte schichten

    • Das Erdbeerpüree auf die Gläser verteilen und Eiswürfel dazugeben.
    • Den Matcha langsam darübergeben.
    • Zum Schluss die gekühlte Kokosmilch vorsichtig einfließen lassen und sofort genießen.
    Step 4
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