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Feuilleté express au saumon fumé, pomme de terre et cheddar
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Feuilleté express au saumon fumé, pomme de terre et cheddar

35 minServes 4Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâte feuilletée (déroulée)Fresh1 piece
  • pain de mie (tranches)Bakery4 pieces
  • crème fraîcheDairy100 g
  • saumon fumé (en tranches)Fish150 g
  • pomme de terre (cuite, en rondelles)Produce2 pieces
  • champignons (cuits, émincés)Produce150 g
  • oignon (cuit, émincé)Produce1 piece
  • fromage râpéDairy100 g
  • cheddar (en tranches)Dairy60 g
  • selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g

per serving

Nutrition

421kcal

Carbs
33 g
Proteins
14 g
Fat
26 g
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what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Pastry brush

step by step

Method

  1. Préparer la base

    • Étaler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
    • Répartir la crème fraîche sur toute la surface.
    • Disposer les tranches de pain de mie.
    Step 1
  2. Garnir le feuilleté

    • Répartir le saumon fumé, les rondelles de pomme de terre, les champignons et l'oignon cuits.
    • Saler et poivrer.
    • Parsemer de fromage râpé et ajouter le cheddar.
    Step 2
  3. Enfourner

    • Enfourner à 210 °C pendant 20 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
    • Laisser tiédir avant de découper et servir.
    Step 3