Skip to content
Feuilletés apéritifs saucisse-cheddar
Snack

Feuilletés apéritifs saucisse-cheddar

35 minServes 6Nutri-Score D€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • saucisses (coupées en quatre)Meat6 pieces
  • cheddar (coupé en morceaux)Dairy150 g
  • pâte feuilletée rectangulaire (déroulée, coupée en bandes de 4-5 cm puis en largeur)Bakery1 piece
  • jaunes d'œuf (pour badigeonner)Dairy2 pieces
  • graines de sésame (mélange noir, blanc et doré)Nuts & seeds15 g

per serving

Nutrition

258kcal

Carbs
16 g
Proteins
9 g
Fat
18 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Baking tray
  • Oven
  • Pastry brush
  • Skewer

step by step

Method

  1. Préparer la garniture

    • Couper les saucisses en quatre
    • Couper le fromage de la même façon
    Step 1
  2. Découper la pâte feuilletée

    • Étaler la pâte feuilletée rectangulaire
    • Couper des bandes de 4 à 5 cm de largeur
    • Recouper les bandes sur la largeur
    Step 2
  3. Garnir les bandes

    • Déposer du fromage aux extrémités de chaque bande
    • Piquer les saucisses sur les piques et les poser au-dessus du fromage
    Step 3
  4. Façonner les feuilletés

    • Prendre l'autre extrémité de la bande et l'élargir
    • Souder la pâte avec une fourchette
    Step 4
  5. Dorer et parsemer

    • Déposer les feuilletés sur une plaque de cuisson
    • Badigeonner de jaunes d'œuf
    • Parsemer de graines de sésame
    Step 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C
    Step 6
  7. Dresser

    • Disposer les feuilletés sur un joli plateau et servir
    Step 7