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Filets de saumon à la crème, tomates cerises et épinards
25 minServes 3Nutri-Score B€€
B
25 min
25 minFilets de saumon à la crème, tomates cerises et épinards
what you need
Ingredients
matière grassePantry15 ml
oignon (haché)Produce0.5 pieces
tomates cerises (coupées en 2)Produce250 g
filets de saumonFish3 pieces- épinards fraisProduce120 g
ail semouleSpices3 g
crèmeDairy200 ml
selSpices3 g
pimentSpices1 g
poivre (fraîchement moulu)Spices1 g
parmesan (râpé)Dairy30 g
per serving
Nutrition
367kcal
- Carbs
- 7 g
- Proteins
- 26 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Grater
step by step
Method
- Step 1
Faire revenir l'oignon et les tomates
- Chauffer la matière grasse dans la poêle.
- Ajouter l'oignon haché et les tomates cerises coupées en 2.
- Laisser fondre les tomates cerises.
- Step 2
Ajouter les épinards et l'ail
- Ajouter les épinards frais et l'ail semoule.
- Retirer les peaux de tomates qui se détachent pendant la cuisson (facultatif).
- Step 3
Ajouter la crème et assaisonner
- Verser la crème et mélanger pour obtenir une sauce homogène.
- Assaisonner avec le sel, le piment et le poivre.
- Step 4
Cuire le saumon dans la sauce
- Déposer les filets de saumon dans la sauce.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que le saumon soit cuit.
- Step 5
Dresser
- Râper le parmesan sur le plat.
- Servir bien chaud.