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Flan de potimarron et épinards au cottage cheese
45 minServes 4Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minFlan de potimarron et épinards au cottage cheese
what you need
Ingredients
potimarron (en cubes, surgelé)Produce300 g
épinards (surgelés)Produce300 g
cottage cheese (2 grosses cuillères à soupe)Dairy60 g
œufsDairy4 pieces
muscade (moulue)Spices1 g
selSpices3 g
ail semouleSpices2 g
poivre (moulu)Spices1 g
parmesan (frais, râpé)Dairy30 g
per serving
Nutrition
157kcal
- Carbs
- 10 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Steamer
Mixing bowl
Baking dish
Grater
Oven
step by step
Method
- Step 1
Cuire les légumes à la vapeur
- Cuire le potimarron et les épinards à la vapeur.
- Laisser refroidir un peu.
- Step 2
Préparer l'appareil
- Mélanger le cottage cheese et les œufs dans un saladier.
- Ajouter les légumes refroidis et remuer.
- Step 3
Assaisonner
- Ajouter la muscade, le sel, l'ail semoule et le poivre.
- Mélanger à nouveau.
- Step 4
Enfourner
- Verser la préparation dans un moule allant au four.
- Râper le parmesan frais sur le dessus.
- Enfourner à 180 °C.