Dessert
Flan vanille hyperprotéiné
45 minServes 8Nutri-Score B€
B
45 min
45 minFlan vanille hyperprotéiné
what you need
Ingredients
œufsOther4 pieces
skyr à la vanille (un pot entier)Dairy450 g
Maïzena (ajoutée progressivement)Pantry80 g- arôme de vanille (une dose)Pantry5 ml
per serving
Nutrition
124kcal
- Carbs
- 13 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 4 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Préparer l'appareil
- Casser les œufs dans un bol et fouetter.
- Ajouter le skyr à la vanille et mélanger.
- Incorporer la Maïzena progressivement pour éviter les grumeaux, puis l'arôme de vanille.
- Step 2
Cuire le flan
- Verser la préparation dans un plat.
- Enfourner jusqu'à ce que le flan soit pris.
- Step 3
Refroidir et découper
- Laisser bien refroidir avant de découper.
- Découper en parts.
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