Skip to content
Fondant au chocolat au airfryer
Dessert

Fondant au chocolat au airfryer

30 minServes 4Nutri-Score D€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Pantry150 g
  • beurre (en morceaux)Dairy100 g
  • œufsDairy2 pieces
  • sucrePantry80 g
  • farinePantry80 g

per serving

Nutrition

448kcal

Carbs
39 g
Proteins
7 g
Fat
30 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk
  • Ramekin ×4
  • Air fryer

step by step

Method

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.
    • Laisser refroidir de côté.
    Step 1
  2. Préparer la base aux œufs

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre et mélanger au fouet.
    Step 2
  3. Incorporer le chocolat fondu

    • Incorporer le chocolat et le beurre fondus à la préparation.
    • Mélanger à nouveau.
    Step 3
  4. Ajouter la farine

    • Terminer par la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Step 4
  5. Remplir les ramequins

    • Verser la pâte dans les ramequins en verre, sans les remplir à ras bord.
    Step 5
  6. Cuire au airfryer

    • Placer les ramequins dans le airfryer.
    • Cuire à 180 °C en mode airfry.
    Step 6
  7. Déguster

    • Déguster les fondants encore tièdes, pour un cœur coulant.
    Step 7