Dessert
Fondant au chocolat protéiné
18 minServes 1Nutri-Score C€€
C
18 min
18 minFondant au chocolat protéiné
what you need
Ingredients
œufOther1 piece
skyrDairy40 g
farine d'avoineGrains20 g
chocolat noir (fondu)Pantry25 g
cacao en poudrePantry5 g- gouttes de sucrantPantry3 pieces
per serving
Nutrition
324kcal
- Carbs
- 30 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Ramekin
Mixing bowl
Whisk
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Faire fondre le chocolat noir
- Mélanger l'œuf, le skyr, la farine d'avoine, le cacao en poudre et les gouttes de sucrant
- Incorporer le chocolat fondu jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Step 2
Cuire le fondant
- Verser la pâte dans le ramequin
- Enfourner à 180 °C
- Step 3
Déguster
- Sortir le fondant du four et le déguster encore tiède, cœur coulant
