Préparer les fraises

• Laver et équeuter les fraises.
• Bien les sécher pour que le chocolat adhère.

Faire fondre le chocolat

• Casser le chocolat en morceaux dans un bol.
• Faire fondre au bain-marie en remuant jusqu'à obtenir une texture lisse.

Enrober les fraises

• Tremper chaque fraise dans le chocolat fondu.
• Déposer les fraises sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Laisser figer

• Réserver au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien dur.